等到自己的兩個弟妹都離開后，趙宜蘭轉(zhuǎn)過身來，對著周清涵和蘇韻瑤說道："你們兩個今天就先跟著我吧。畢竟這家宴說大不大，說小也不小。這各處的東西擺放也不能出了問題，就算所有的事情都已經(jīng)安排給下人去做了，咱們也還得在一旁看著，否則一個弄錯了，那就不好了。

　　隨后，蘇韻瑤與周清涵跟著趙宜蘭去了大廳，大廳里的丫鬟都在各自忙碌著，她們早就已經(jīng)接到了自己的任務(wù)，忙著自己手中的活就可以了。

　　因為今天的家宴人數(shù)有點多，所以要多擺上幾張桌子，所以要準備的東西都成了幾份。

　　而且這安排入座也是一門學(xué)問，按照規(guī)矩，主桌只能坐主家的長輩和族老，次桌要分男女，但不管怎么分，最先被安排到主桌的，必須是主家的長輩，其他的則按照親疏遠近依次坐定。

　　雖然大家都是一個家族的，但平時少不了一些拌嘴，所以也要盡量將這些人分開。

　　當(dāng)然今晚的菜品也是有要求的，除了平日里吃的那些東西以外，魚是一定要有的，寓意年年有余，吉祥如意。

　　其他的比如丸子、白菜，豆腐，雞也是必須要的，當(dāng)然也會加上酒樓主廚的拿手菜式。

　　但是除了侯府自己必須要端上桌的菜式其他的東西她們都是不過問的，只要味道做得好，沒有怠慢的客人就可以了。

　　至于水果、茶水之類的東西也需要提前準備，而且因為來客喜歡的東西都不一樣，所以基本上每樣?xùn)|西都要備上一點。

　　當(dāng)然，這些東西是由專人負責(zé)的，只要主家的人將所有客人的忌口單子發(fā)下去之后，這些東西自然會有人提前準備好。

　　趙宜蘭領(lǐng)著蘇韻瑤和周清涵走向在擺放水果的丫頭，"不是跟你說了這個東西不要擺在這兒嗎？這是主桌，這桌上的人都不吃這個東西，你擺在這兒，這不是上趕著找沒趣嗎？

　　那個丫頭聞言，連忙跪在地上請罪，"夫人恕罪，奴婢知錯了！

　　然后立馬解釋起來:"夫人，這個是剛剛一位老爺吩咐奴婢的，奴婢想著這桌上的東西都是給客人吃的，所以……

　　"所以什么？這府中的年夜飯向來是我做主安排的，就連侯爺和老太太都不曾置喙過我的決定，如今我明明跟你說了又說，你居然還是將這東西擺了上來，難道你是想做了我的主不成？"趙宜蘭打斷了丫頭的話，臉色變得陰沉了許多，語氣中充滿威脅。

　　那個丫鬟也知道自己做事欠妥，現(xiàn)在聽見趙宜蘭的質(zhì)問也是嚇得臉都白了，連忙跪在地上磕頭請罪:"夫人息怒，奴婢絕無此意，奴婢只是一時糊涂……奴婢再也不敢了，請夫人饒命！

　　聽完這句話，趙宜蘭冷哼一聲卻并不打算原諒這個丫鬟，說道:"于媽，將這個不聽話的丫鬟帶下去，年后便打發(fā)了吧。

　　于媽得了令，將這丫頭的嘴一堵便帶下去了。

　　其他的丫鬟并未側(cè)目，而是鎮(zhèn)定自若地忙著自己手里的活。

　　她們中很多人都不是第一次干這個活了，所以她們也知道趙宜蘭脾氣好的不得了，只要按照她的安排來做，哪怕是后續(xù)出了什么問題，她都會將所有的責(zé)任給攬下來，絕不會。讓他們這些下人出來頂鍋，這放在上京的當(dāng)家主母中也算是頭一份的了。

　　她們也明白這個丫鬟為什么要這么做，畢竟那位旁支過來的老爺條件也不是很差，若是將他給哄高興了，自己說不定就能平步青云了。

　　只可惜他這點心思用錯地方了，這里可是侯府，這些什么老爺少爺，夫人小姐的再尊貴能尊貴的過侯府的主子？

　　倒不如好好聽吩咐行事，今日的事情辦好了，還會得不少的賞銀。

　　所以這些丫鬟都不約而同的選擇性失聰，該做什么就做什么，不管趙宜蘭在旁邊訓(xùn)斥還是責(zé)罵，她們都視而不見。

　　趙宜蘭看了看這一群低眉順眼做事勤懇的丫頭，暗嘆一聲:"唉!準備的好好的，怎么就出了這么個丫鬟壞事。

　　周清涵見狀，輕輕環(huán)住趙宜蘭的手，說道："母親是大喜的日子，咱們就別為了一個不懂事的丫鬟生氣了。

　　趙宜蘭嘆了口氣，囑咐道："之后你們兩個來做這些事情的時候，也要注意這些丫鬟。別讓像剛剛這個一樣的人為了你親自準備的宴會。尤其是韻瑤，你可要休息了。咱們侯府的客人還算是少的，上京有些人家里面的人比咱們這要多的多，人多的地方就容易出事情。若是這些人心思再不干凈的話，一不小心就容易出問題。到了那個時候當(dāng)家主母可就難辭其咎了。

　　蘇韻瑤盈盈一拜，說道："韻瑤記住了，多謝大伯母賜教。

　　出了這么一個岔子，其他人也是打起了十二分的精神，生怕出了什么差錯，一不小心就被打發(fā)了。

　　畢竟在侯府里面做工條件很不錯不說，主子們對待下人也寬厚仁慈，雖然也經(jīng)常有人犯錯誤被攆出去，但從來都沒出過什么大亂子。

　　本小章還未完，請點擊下一頁繼續(xù)閱讀后面精彩內(nèi)容！這些下人都是有福氣的人，不愿意離開這里，不僅出去了，也不知道還能不能找到這么好的工作。

　　就在屋里這些東西擺放的差不多的時候，小滿帶著一群小廝走了進來。

　　見到趙宜蘭她們，徑直走過來，行了個禮，"奴婢見過侯爺夫人，世子夫人，韻瑤小姐。

　　"嗯。"趙宜蘭點了點頭，問道："所有的酒水都搬過來了？

　　"回夫人，已經(jīng)將您豐富過的所有酒水都拿過來了。"小滿指了指那些小廝放在角落里的箱子，"上邊這兩箱是燒酒，下面這一壺是世子夫人之前帶來的一些果酒。

　　"果酒？"趙宜蘭倒是來了興趣，問道："我竟然不知道，你還有這種好東西？

　　這市面上不是沒有果酒，只是口感上總是參差不齊。

　　既然自己兒媳能夠?qū)⑦@種東西帶到婆家來，想來味道是不差的。

　　周清涵不好意思地笑了笑，說道："這還是我以前在家做姑娘的時候，無聊做出來的東西。我的父兄都說這果酒好喝，比市面上的稍微好了一些，所以我就帶了一些過來，小年夜的時候世子爺喝了幾口，說是味道不錯，這幾日幾位弟弟也喝了一些，都說味道不錯，所以今日我就將它拿過來了。

　　趙宜蘭有些開心地說道："我就說咱們侯府真是撿到寶了，誰能想到你還會釀酒呢？

　　周清涵不想風(fēng)頭太過，只能對著趙宜蘭說道："母親您有所不知，這東西我也只做成功了一兩次，也不知道是為什么后面再也做不出這種果酒來，就這一壺還是我當(dāng)初做完了之后剩下的。因為我喜歡喝，所以母親就給我?guī)狭恕?/p>

　　趙宜蘭聞言有些不贊同的說道："既然是你的心愛之物，而且只有這一壺了，干嘛將它拿出來呢？你留著自己品嘗就好了。

　　說著，轉(zhuǎn)頭看向小滿，吩咐道："小滿，你快給你們夫人將這東西拿回錦瀾院去，這么好的東西，今日拿出來怕是要喝沒了

　　周清涵笑了笑，連忙叫住了小滿，出言解釋道："母親有所不知，清涵技術(shù)不精，這東西也不知道能不能放久，所以我才吩咐小滿今日上這些東西拿過來。左右咱們侯府也不缺銀子，就是等天氣好了，我再嘗試著做一做，萬一將這東西給研究出來了，日后咱們就交給專門的師傅去做，不僅自己能喝上，說不定還能賺些銀子。

　　"好好好。"趙宜蘭一連說了三個好字，可見她對周清涵的這一說法十分滿意。

　　誰家娶了媳婦兒不希望她們能夠為自己家著想？

　　這既然是周清涵待字閨中時做出來的東西，她完全能夠和自己的父兄一起將這東西研究出來，說不定還能為周家賺些銀子回來。

　　如今她人都在侯府了，無論是嘴上說說，還是心里就是這么想的，總是讓她這個做婆婆的很開心的。

　　"那就將這個東西留下吧。"趙宜蘭說道："你不知道，逸兒自小就嘴刁的很，說是他點頭說這東西好，那可就是真的好，摻不得半分假的。

　　周清涵沒有再說什么，只是一臉含羞的應(yīng)了下來。

　　她覺得趙宜蘭這話肯定夸張了，只是她并沒有在意。她也樂得看趙宜蘭這般開心，畢竟他能感覺到自己這位婆婆是真心對自己好的。

　　趙宜蘭看著桌面上放置的各色佳肴，以及周圍擺放的所有東西，對著身邊的周清涵和蘇韻瑤問道："你們兩個看看這還有什么需要咱們再準備，我這時候也是忙昏頭了，怕有什么遺漏。

　　"母親和兩位叔母一早就在這兒忙著晚宴的事情，想來也沒有什么遺漏之處了。"周清涵問道。

　　趙宜蘭想了想，便點頭說道："既然這樣那咱們也一起去廚房看看吧，小滿你也跟著。

　　"是。"小滿盈盈一拜，也跟上了她們一起朝廚房去了。

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